Que faire à Matsumoto : Les Activités Culturelles à Nagano

La ville de Matsumoto propose bien plus que la seule visite de son château historique. Les murs de cette enceinte datant de l’époque féodale renferment une histoire qui a aujourd’hui encore son empreinte dans la vie culturelle de la ville. Vous serez également surpris par la riche histoire gastronomique de la région ! Entre samouraïs, taiko, soba, saké et miso, les activités culturelles de la ville proposent une vraie immersion dans la culture locale. Découvrez que faire à Matsumoto pendant votre séjour en ville !

Château de Matsumoto et Expérience de Samouraï

La ville fortifiée de Matsumoto a été construite autour de son château féodal. Et l’histoire de cette époque féodale est étroitement liée à celle des Samouraïs. Un exemple, les quartiers entourant le Château de Matsumoto appartenaient essentiellement à des Samouraïs de haut rang. Découvrez l’histoire de la ville et du Château de Matsumoto à travers ses samouraïs et essayez-vous à cet art de combat ancestral !

Château de Matsumoto et Taiko (Tambours Japonais)

Le Château de Matsumoto est l’un des derniers châteaux originaux existant encore au Japon, et la Porte Taiko-mon était autrefois la porte d’entrée principale pour accéder à l’intérieur de l’enceinte. Comme son nom l’indique, c’est là où un Taiko était installé pour transmettre des messages à l’intérieur du château. De nos jours, le Taiko fait partie intégrante de la culture Japonaise et vous pourrez jouer de cet instrument traditionnel ici à Matsumoto !

Fabrication Traditionnelle de Soba et Expérience de Wasabi

Le Soba est une spécialité gastronomique locale. Nombreux sont les restaurants qui propose ces célèbres nouilles aux sarrasins à leur menu. Et bien que le Wasabi soit essentiellement connu pour être consommé avec les sushis, il se marie également très bien avec le Soba. C’est ce qui vous sera proposé à Matsumoto : vous mettre dans la peau d’un Maître Soba Japonais puis déguster vos délicieuses nouilles avec du Wasabi fraichement râpé par vos soins ! 

Visite d’une Brasserie de Saké & Dégustation

Pour faire un saké de haute qualité, nous avons besoin de deux éléments importants : du riz et de l’eau. A Matsumoto, les terres agricoles sont importantes et l’eau s’y trouve en abondance grâce aux montagnes environnantes. Combiné à son climat favorable, les brasseries de saké locales proposent un saké de haute qualité. Visitez la Brasserie de saké traditionnelle Kametaya et profitez d’une dégustation de saké avec le responsable de mise en bouteille de la brasserie !

Visite d’une Brasserie de Miso & Déjeuner

Pour savoir que faire à Matsumoto, il faut parfois simplement se demander ce que l’on veut manger ! Le miso est un condiment majoritairement et quotidiennement consommé par les Japonais. Et la Préfecture de Nagano produit plus de la moitié du miso national. La brasserie de miso Ishii est d’ailleurs l’une des dernières du pays à fabriquer du miso de manière entièrement artisanale. Découvrez ces techniques traditionnelles et profitez d’un déjeuner 100% miso !

Pour découvrir toutes les visites et activités culturelles disponibles à Matsumoto :

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