Dégustez les bières artisanales de notre région
Après avoir explorer la ville, profitez de certains des plats les plus célèbres de la région comme notre soba fait à la main, nos pommes fraîches ou bien encore notre bière artisanale brassée dans une brasserie de bière locale.
« Matsumoto Brewery » existe depuis longtemps et est presque devenue synonyme de l’industrie naissante de la bière artisanale de Matsumoto. Leur slogan « Nous avons besoin de plus de bière maintenant ! » peut être vu dans la Rue Nakamachi. Mais aussi dans le bâtiment Media Garden où ils occupent un espace privilégié au troisième étage, et dans le pub Old Rock. Situé juste en bas du pâté de maisons, ce pub qui vous donnera presque l’impression d’être en Angleterre.
Sur le côté ouest de la gare se trouve la brasserie Bacca. Cette brasserie change ses bières régulièrement avec la saison. Mais vous pouvez toujours être sûr d’obtenir de la mousse de haute qualité. Comme le lieu n’est pas vraiment grand, vous serez tout proche du l’endroit du brassage. Et vous pourrez facilement discuter avec le maître brasseur et les habitants venus profiter de tout cela dans un cadre décontracté.
Il existe également le Hop Frog Café. Là-bas, vous pourrez déguster un certain nombre de bières artisanales de tout le Japon. Selon la sélection du moment, ils proposent des pressions d’Hokkaido, Kyoto, Nagoya et Tokyo, ainsi qu’une bière fruitée de Bulgarie ! Cette sélection change régulièrement et sera remplacé par d’autres bières tout aussi délicieuses. Et pour une bonne bière allemande, dirigez-vous vers Baden-Baden, juste à l’est du sanctuaire Yohashira!
Matsumoto a beaucoup à offrir, du château historique à la ville qui l’entoure en passant par le soba et plus encore. Mais il y a une autre chose pour laquelle nous soupçonnons que cette ville pourrait bientôt être connue : ses bières artisanales brassées par des experts dans une brasserie de bière locale et son Festival de la Bière Artisanale qui a lieu chaque année vers mi-septembre au Château de Matsumoto !
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