Tradition et Gastronomie près du Temple Zenkoji
Non loin du Temple Zenkoji, le quartier Patio Daimon Kuraniwa allie le charme historique de Nagano à la créativité moderne. Composé de kura (entrepôts traditionnels aux murs de terre) soigneusement restaurés, le Patio Daimon a été réaménagé pour donner aux visiteurs la chance de découvrir l’atmosphère de la vieille ville avec une vision plus moderne.
Pendant les périodes Edo et Meiji, les kura étaient utilisés pour stocker le miso, le saké et d’autres marchandises de valeurs. Aujourd’hui, ces bâtiments distinctifs aux murs blancs abritent une gamme de boutiques vendant de l’artisanat, des produits faits à la main, des produits de saison et des vêtements. Certaines kura sont devenus des cafés ou des restaurants servant des spécialités de Nagano. Elles offrent aux visiteurs la possibilité de goûter des produits locaux dans un cadre qui semble encore enraciné dans le passé.
Il s’agit d’un quartier calme situé sur la route principale menant au temple. C’est un endroit idéal pour faire une pause et rechercher un souvenir unique. Ou déjeuner avant de vous diriger vers votre prochaine destination.
“Oyaki” local et Cérémonie du Thé
L’un des points forts du quartier est un magasin d’oyaki localement réputé, où vous pourrez déguster cette spécialité locale. Ces boulettes de pains sont remplies de légumes de saison, d’haricots sucrés, de miso ou d’autres ingrédients. Elles sont ensuite cuites à la vapeur ou au charbon à la perfection. Déguster des oyaki fraîchement préparés dans l’atmosphère calme d’un entrepôt restauré offre un moyen simple et satisfaisant de se connecter avec la culture culinaire locale. À proximité, plusieurs cafés et restaurants servent des repas légers, des sucreries et des boissons. Ce qui en fait un endroit agréable pour faire une pause avant ou après avoir visité Zenkoji.
La maison de la cérémonie du thé, où vous pourrez prendre part au rituel silencieux de la préparation et de la dégustation du matcha, est un lieu tout aussi important. Le thé est arrivé à Nagano il y a plusieurs siècles, prenant de l’importance parallèlement au développement de Zenkoji en tant que centre spirituel. L’expérience va au-delà de la saveur. Elle met l’accent sur la pleine conscience, le respect et le lien avec le patrimoine culturel de la région. En faire l’expérience près des gracieux bâtiments kura du quartier Patio Daimon ajoute un sentiment supplémentaire d’authenticité et de calme.
Patio Daimon Kuraniwa rassemble de nombreuses expériences qui rendent Nagano si spécial. Vous pouvez profiter de l’artisanat local, vous asseoir pour un repas traditionnel ou découvrir la sérénité d’un salon de thé. À quelques minutes de Zenkoji, c’est une étape incontournable qui mêle histoire, culture et vie quotidienne.
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